一年好景看春忙 ｜ 水发和福隆开启2024年新蒜收购工作

又到大蒜丰收季，蒜农采收笑开颜。过去一年，金乡县和福隆水发农业发展有限公司获得“全国大蒜出口量第二”的出色成绩。目前，正是河南省紫皮蒜大量成熟上市的时候，值此时机，水发和福隆决定提前开启2024年的新蒜收购工作。

如今，农产品市场一直飘忽不定，很难找到价格涨跌的规律，果蔬市场更是连连出现了积压现象。2月至3月，大蒜产地收购价犹如坐上火箭一路攀升，仅一个月时间就上涨近1元；特别是3月，各地蒜商都在积极入市采购整库货源，并提价购买，供不应求的市场让价格快速上涨，大蒜市场行情一度高涨。

4月初，国际上的鲜蒜订单需求已开始日益增多，与此同时，河南大蒜中的早熟蒜已经开始进行收获，水发和福隆当即决定：继续贯彻“稳扎金乡，拓展河南”的发展思路，精准发力，确保大蒜收获按时完成。一是将所有外采人员派入河南境内，开启新一轮的大蒜收购，保障公司的出口新蒜订单不受影响；二是持续保障大蒜绿色、生态、无公害品质，着力延伸产业链条，找准大蒜深加工需求潜力，逐步衍生大蒜制品、系列加工产品，推动“小蒜头”做成“大产业”。